En skön sommar önskar vi på GT Group alla våra kunder och leverantörer!
Här kommer våra personliga sommarfavoriter när strupen behöver svalkas.
Värdefullt vetande: I många drinkrecept står det att det att man ska använda en muddlare. Det är en mortelstöt fast i trä eller gummi. Går lika med skaftet på en träslev.
Sockerlag ingår också i många drinkar och är helt enkelt lika delar socker och vatten som får sjuda ca 5 min på spisen och sedan kallna.
Helenas sommarfavoriter:
Jordgubbsmojito (2 pers)
- 4 dl färska jordgubbar
- 5 msk råsocker
- 5 kvistar färsk mynta
- Saften av 1 st lime
- 10 cl mörk rom
- Mycket krossad is och jordgubbe till garnering.
Mosa jordgubbar, råsocker, myntablad och limesaft i en drinkshaker. (Här kan du använda en muddlare eller skaftet på en träslev).
Tillsätt rom, massor av krossad is och skaka ordentligt. Häll upp i två glas och toppa med en jordgubbshalva.
Mojito (1 pers)
Kubas nationaldrink. Originalet görs på Havana Club!
- 0,5 st limefrukt
- 6 cl Havana Club Añejo Blanco
- 1 msk sockerlag
- 6 myntablad
- Sodavatten
Häll sockerlag och pressad limejuice i ett highball glas. Mortla myntan i limeblandningen. Fyll på med rom, is och sodavatten. Toppa med myntakvist.
Marcus sommarfavorit:
Bahama Mama
- 1 del citronjuice
- 1 del Grenadin
- 6 delar apelsinjuice
- 6 delar ananasjuice
- 6 delar kokosnötsrom
Mixas i en mixer till en lagom sliskig konsistens.
Claes sommarfavorit:
- En iskall Mariestad.
[divider]
[typography font=”Calligraffitti” size=”22″ size_format=”px”]Ha en riktigt skön sommar! [/typography]
